Flambée des prix à l'exportation de l'huile d'olive

Selon les données publiées par l'Office national de l'huile, le prix moyen d'exportation a connu une évolution positive de 71% par rapport à novembre 2022.

En novembre, les exportations tunisiennes d'huile d'olive ont atteint 10 053 tonnes pour une valeur de 241 millions de dinars (à un prix moyen de 23 974 dinars par tonne), comparé à 17 164 tonnes d'une valeur de 240 millions de dinars (à un prix moyen de 14 002 dinars par tonne) en novembre 2022, enregistrant ainsi une diminution du volume mais une augmentation de la valeur.

Les exportations d'huile d'olive emballés pour le mois de novembre dernier se sont élevées à 1 950 tonnes d'une valeur de 51 millions de dinars (à un prix moyen de 26 209 dinars par tonne), comparé à 2 206 tonnes d'huile emballés d'une valeur de 41 millions de dinars (à un prix moyen de 18 545 dinars par tonne).

D’après l’ONH, les prévisions de la récolte d’huile d’olive pour la campagne 2023-2024 tablent sur une hausse de la production qui devrait se situer entre 190 mille et 200 mille tonnes contre 180 mille tonnes enregistrés au cours de la campagne précédente.