
Dans un communiqué conjoint publié récemment, les ministères de l'Agriculture et du Commerce ont annoncé la mise à jour du prix de référence de l'huile d'olive à la production. Une mesure visant à soutenir les petits agriculteurs et à réguler le marché en pleine saison de récolte.
Pour faire face aux fluctuations du marché et garantir une rémunération équitable aux producteurs, les autorités tunisiennes interviennent. Le ministère de l'Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, en collaboration avec le ministère du Commerce et du Développement des exportations, a décidé de maintenir le prix de référence mobile à 10,200 dinars le kilogramme.
Ce qu'il faut retenir de cette annonce :
Le Produit concerné : Ce tarif s'applique à l'huile d'olive Vierge Extra (Extra Vierge).
Le Lieu de transaction : Le prix est fixé au niveau des huileries (prix "au baz").
Un prix évolutif : Les ministères précisent que ce tarif est "mobile" et sera mis à jour en fonction de l'évolution de la situation et des nécessités du marché.