Inflation en Tunisie : Nouveau pic annuel à 5,6 % en septembre 2026

Pour le deuxième mois consécutif, l'inflation accélère en Tunisie. Selon l'Institut national de la statistique (INS), les prix à la consommation ont augmenté de 5,6 % sur un an en septembre 2026, contre 5,4 % en août et 5% en septembre 2025. Les produits alimentaires frais et la rentrée scolaire expliquent l'essentiel de ce rebond.

L'alimentation, principal moteur

Après un creux à 4,8 % en janvier, l'inflation était remontée à 5,5 % au printemps avant de redescendre à 5,1 % en juillet. Elle repart depuis à la hausse : 5,4 % en août puis 5,6 % en septembre. C'est le niveau le plus élevé de l'année, au même niveau qu'en avril 2025. Sur les neuf premiers mois de 2026, l'inflation moyenne s'établit à 5,3 %.

Sur un mois, les prix ont progressé de 0,8 % entre août et septembre, après +0,5 % le mois précédent.

Le panier alimentaire (environ un quart des dépenses des ménages) coûte 8,4 % de plus qu'il y a un an, contre 7,5 % en août. Les hausses les plus fortes concernent:

• les volailles : +16,5 %
• les fruits frais : +16,3 %
• la viande ovine : +14,6 %
• la viande bovine : +13 %
• les légumes frais : +12,9 %
• les poissons frais : +10,4 %

Seules les huiles alimentaires baissent, de 4,1 % sur un an.

La pression s'est aussi accentuée sur le seul mois de septembre, avec des prix alimentaires en hausse de 2,1 %, tirés par les légumes frais (+6,9 %), les œufs (+6,1 %) et les volailles (+5,7 %). D'après les graphiques de l'INS, l'alimentation fraîche représente à elle seule 2,2 points des 5,6 % d'inflation.

La rentrée scolaire pèse sur les budgets

Le groupe « Enseignement » a augmenté de 3,9 % en un mois, ce qui correspond à l'effet habituel de la rentrée. Les frais de l'enseignement préscolaire et primaire privé ont augmenté de 5,3 %, ceux du secondaire privé de 4,7 %, les cours de soutien de 3,3 % et les fournitures scolaires de 3,2 %. Sur un an, la hausse du groupe atteint 5,5 %.

Les produits manufacturés augmentent de 4,8 % sur un an. L'habillement et les chaussures restent le poste le plus dynamique de cette catégorie, à +9,2 %. Les services progressent de 4,2 %, avec une hausse marquée de l'hébergement de 14,7 %.

À l'inverse, les transports (-0,1 %) et les restaurants et hôtels (-0,1 %) ont légèrement reculé sur le mois.

Inflation de fond stable, écart marqué entre prix libres et prix encadrés

L'inflation sous-jacente, qui exclut l'alimentation et l'énergie, reste stable à 4,9 %. Cela indique que l'accélération de septembre provient surtout des produits volatils et non d'une hausse générale des prix.

L'écart entre les prix libres et les prix fixés par l'État reste très important. Les produits libres augmentent de 6,8 % sur un an, contre seulement 1,2 % pour les produits encadrés. L'écart est encore plus net dans l'alimentation : +9,4 % pour les produits alimentaires libres, contre +0,2 % pour ceux dont le prix est encadré.

Les produits non alimentaires libres (3 points) et les produits alimentaires libres (2,4 points) contribuent le plus à l'inflation globale.