
La startup franco-tunisienne nextProtein prévoit d'ouvrir son deuxième site de production en Tunisie début 2026. Le cofondateur Mohamed Gastli a présenté ce projet lors d'une rencontre avec FIPA-Tunisia le 22 décembre 2025.
Cette nouvelle usine sera conçue pour produire jusqu'à 12 000 tonnes par an d'ingrédients à base d'insectes, dont environ 2 500 tonnes de poudre protéique. Ce site représente un investissement stratégique majeur pour l'entreprise qui exploite déjà un premier site tunisien employant plus de 30 ingénieurs.
Mohamed Gastli, directeur exécutif et cofondateur de nextProtein, a rencontré M. Jalel Tebib, directeur général de l'agence de promotion de l'investissement extérieur (FIPA-Tunisia), ainsi que l'équipe en charge de la promotion du secteur agroalimentaire, le 22 décembre 2025 au siège de l'agence. Les échanges ont porté sur les opportunités d'investissement en Tunisie et les dispositifs d'incitation de l'État pour les projets innovants dans les secteurs durables. Le directeur de FIPA a réaffirmé l'engagement de l'agence à accompagner les investisseurs étrangers et la diaspora tunisienne, indiquant que 2026 s'annonce favorable pour l'investissement en Tunisie.
Ce projet fait suite à une levée de fonds de 18 millions d'euros finalisée en novembre 2025 lors d'un tour de table de série B, co-dirigé par SWEN Capital Partners (Blue Ocean Fund) et British International Investment (BII), avec la participation des investisseurs Mirova et RAISE Impact. Un financement complémentaire de 4 millions d'euros en dette a été obtenu auprès de Société Générale, CIC Paris Innovation et La Banque des Startups (LCL). Ce financement doit notamment soutenir l'expansion industrielle du groupe en Tunisie.
Fondée en 2015, nextProtein développe un modèle basé sur l'économie circulaire, transformant des déchets organiques en protéines d'insectes destinées à l'aquaculture, l'élevage et l'alimentation animale. Avec l'ouverture de cette seconde usine, la Tunisie devient un pilier industriel stratégique pour nextProtein dans un secteur en pleine structuration à l'échelle internationale.