Selon les dernières données publiées par l'Institut National de la Statistique (INS), le taux d'inflation en Tunisie a continué de ralentir en août 2024, s'établissant à 6,7% contre 7% le mois précédent. Ce recul s'explique principalement par un ralentissement de la hausse des prix alimentaires.
Une modération de l'inflation alimentaire
En août 2024, les prix des produits alimentaires ont augmenté de 8,5% sur un an, contre 9,4% en juillet. Cette hausse reste néanmoins significative, tirée notamment par le renchérissement de certains produits : les viandes ovines (+23,9%), les huiles alimentaires (+19,1%), les viandes bovines (+15%), les condiments (+13,8%), les poissons frais (+12,8%) et les volailles (+11,7%).
Hausse notable des prix des produits manufacturés et des services
Les prix des produits manufacturés ont progressé de 6,7% sur un an, sous l'effet notamment d'une augmentation des prix de l'habillement et des chaussures (+9,9%) ainsi que des produits d'entretien courant du foyer (+8,4%). Du côté des services, la hausse des prix atteint 5,1% sur un an, principalement en raison du renchérissement des services de restauration, cafés et hôtels (+8,7%).
Une légère baisse de l'inflation sous-jacente
L'inflation sous-jacente, qui exclut les produits alimentaires et l'énergie, a légèrement reculé à 6,4% en août contre 6,5% en juillet. Les prix des produits libres (non encadrés) ont augmenté de 7,5% sur un an, tandis que ceux des produits encadrés ont progressé de 3,8%.
Une hausse mensuelle modérée des prix
En août 2024, l'indice des prix à la consommation en Tunisie a connu une augmentation de 0,3% par rapport au mois de juillet. Cette évolution mensuelle, bien que modérée, cache des variations importantes selon les secteurs.
Le secteur alimentaire, particulièrement sensible pour les consommateurs, a enregistré une hausse significative de 1,5% sur un mois. Cette augmentation est principalement due au renchérissement de plusieurs produits de base. Les volailles ont connu la plus forte hausse avec +4,4%, suivies des légumes frais (+3,8%), des fruits secs (+3,7%), et des fruits frais (+2,6%). Les prix des œufs et des poissons frais ont également augmenté, respectivement de 2,2% et 2,1%. Ces hausses ont un impact direct sur le panier de la ménagère et le pouvoir d'achat des familles tunisiennes.
Dans le domaine de l'éducation, une augmentation notable de 1,1% a été observée. Cette hausse s'explique principalement par l'augmentation des prix des fournitures scolaires (+1,4%) et des services de l'éducation secondaire privée (+1,4%). Cette évolution intervient à l'approche de la rentrée scolaire, période traditionnellement sensible pour les budgets familiaux.
En revanche, le secteur de l'habillement a connu une baisse significative de 4,5%, attribuée au début de la saison des soldes d'été. Les prix des articles d'habillement ont diminué de 4,5%, ceux des chaussures de 5,1%, et les accessoires d'habillement ont vu leurs prix baisser de 0,5%. Cette baisse saisonnière offre un répit temporaire aux consommateurs dans ce secteur.